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本文摘要:1张图片“我们虚心谷仍然崇尚素食,来的朋友们也讨厌素食,最近球球同学开始钻研素食的作法,今天呢,给大家引荐一种发糕,很爱吃的哦,以后来虚心谷游玩的朋友有口福了。
1张图片“我们虚心谷仍然崇尚素食,来的朋友们也讨厌素食,最近球球同学开始钻研素食的作法,今天呢,给大家引荐一种发糕,很爱吃的哦,以后来虚心谷游玩的朋友有口福了。” 食材明细主料面粉1500克红枣300克核桃仁300克红糖100克辅料发酵粉适度小苏打适度甜味口味煮工艺三刻钟耗时普通可玩性全麦核桃枣糕的作法步骤1把红枣去核(当然有赖斯的更佳了)用温水泡硬,连水一起用豆浆机(搅拌机)打伤枣泥(枣汁)。枣汁中重新加入红糖(忽然找到我的红糖被小范同学泡姜枣茶喝了,不过没就算了,红糖本身是丁礼的,红枣本身就很甜的)和发酵粉,加热至几乎沉淀(特发酵粉是水温无法多达40°哦)。
2再行重新加入我们谦益农场出有的石磨老灰面加热成较为米粉的蒸熟,垫上盖儿,放到寒冷的地方等候烘烤。等蒸熟放一起后加热一下,等发的差不多了就重新加入核桃仁(然后准备好核桃仁(这些核桃可是用锤子敲了老半天)配料,加上一小勺小苏打。3基本已完成后,蒸熟就不会变为这个样子咯。
4最后一步就是蒸咯,用大火蒸30分钟。我做到了两种发糕(只不过其中一种不是发糕啦)。
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